أطعمة تسبب انتفاخ البطن، يوجد الكثير من الأطعمة التى تساعد على الشعور بالانتفاخ، حيث أن هذه الأطعمة تحتوي على الألياف وبعض العناصر الاخرى التي تعيق عملية الهضم ولذلك لا ينصح بالإكثار من تناولها.
ما هو الإنتفاخ؟
والانتفاخ هو مشكلة صحية تصيب الكثير منا عند تناول أطعمة أو مشروبات معينه فتؤدي إلي وجود الغازات ومن ثم إنتفاخ البطن، حيث تسبب الشعور بالألم والإنزعاج، لذلك سوف نستعرض معكم اليوم في هذا الموضوع أبرز أطعمه تسبب غازات البطن وطرق العلاج.
أطعمة تسبب الإنتفاخ وطرق تقليل أضرارها
يوجد الكثير من الأطعمة المسببة للإنتفاخ المزعج هذا، وكذلك أيضًا يوجد العديد من الأعشاب التي تقلل الغازات وتمنع الإنتفاخ، ومنها الزنجبيل، الذى يعمل على تسريع عملية الهضم، مما يساهم في إفراغ المعدة بسرعة أكبر وبالتالي التخلص من الغازات المسببة للنتفاخ
1- البصل والثوم
يحتوي البصل أو الثوم على ألياف تسمي الفركتان وهى ألياف قابلة للذوبان تؤدي للإصابة بالإنتفاخ.
يوجد الفركتان ايضًا في الكرات والقمح ولذلك فان هذه الأطعمة تتسبب في عسر الهضم ومشاكل المعده.
وبالطبع هذا لا يعني تجنب أكل البصل والثوم، ولكن يفضل عدم الإكثار منهما بشكل كبير أو إضافتهما للأطعمة المختلفة مثل السلطة والخضروات.
اخيراً يجب فى حالة وجود الحساسية ضد البصل والثوم استبدالهما بأطعمة أخري مثل الكرفس والكرنب والشمر والريحان لإضافة نكهة مميزة للأطعمة.
2- الحبوب
تحتوي الحبوب بأنواعها المختلفه على نسب كبيرة من البروتين والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن.
وبالتالي تسبب الحبوب الإنتفاخ، لأنها ببساطة تحتوي على نسبة عالية من الألياف كما أنها غنية ايضا بالسكريات والتي يصعب على الجسم تحطيم جزيئاتها، ولذلك ينصح تجنبها وتناول القدر الكافي منها.
ولتقليل أضرار الحبوب يجب أكل الحبوب الأخرى التي يسهل هضمها مثل العدس والبقوليات والكينوا.
3- الألبان
تحتوي منتجات الألبان على سكر اللاكتوز، ولكن وللاسف يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل هذا السكر مما يسبب لهم اضطرابات هضمية وانتفاخات عند تناول منتجات الألبان، حيث لا يتمكن الجسم من تحطيم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب.
وفي حاله عدم المقدره على تحمل اللاكتوز ينصح باختيار بدائل الحليب الخاليه من اللاكتوز مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الصويا.
4- الشعير
يعتبر الشعير من الأغذية الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، ولكن وللأسف يتسبب في الإنتفاخ الناتج عن وجود مستويات مرتفعة من الألياف والبروتين به، ولذلك عند الأكل يفضل استبدال الشعير بحبوب أخرى مثل الشوفان.
5- العائلة الصليبية والخضروات الكرنبية
منها القرنبيط والبروكلي والكرنب وغيرها، تحتوي العائلة الكرنبية على الكثير من الألياف مما تسبب الغازات. وينصح بطهيها جيدًا قبل تناولها الأمر الذي يساعد في تقليل الإنتفاخ. ويمكن استبدالها ببعض الأطعمة المفيدة والتي لا تسبب إنتفاخ مثل السبانخ و الكوسه والبطاطس والجزر.
أضرارالمشروبات الغازية الكولا والبيبسي
تحتوي هذه المشروبات على ثاني اكسيد الكربون الذى يقوم بانشاء فقاعات تذهب هذه الفقاعات مباشرة الى الجهاز الهضمي و تسبب الإنتفاخ وكذلك يوجد اضرار اخرى لهذه المشروبات وهي مسبب رئيسي لكثير من الأمراض مثل السكري والسمنه.
ويفضل الابتعاد عن هذه المشروبات وعدم الإفراط في شربها لما تسببه من أمراض .
قائمة بالأطعمة التي تسبب الغازات بينها أصناف غير متوقعة
هناك أنواع اخرى من الطعام تسبب الإنتفاخ مثل بعض أنواع الفاكهة، مثل التفاح والكمثرى والذي يسبب كثرة أكلها او تناولها إلى حدوث الانتفاخ لما تحويه من كميات كبيرة من الالياف والتي تعيق وظائف الجهاز الهضمي وتسبب الانتفاخات.
اقرئي المزيد/