هل الزبيب المجفف يزيد الوزن أم يُنقصه؟ الزبيب هو العنب المجفف، عنب يتم غسله جيدًا ثم يوضع تحت أشعة الشمس لفترة ما حتي يجف ويتحول لونه للأسود أو الأصفر، فتحصل على زبيب أسود أو أصفر.
ماهي علاقة العنب الجاف والرجيم؟ يعتبر هذا العنب المجفف سلاح ذو حدين، فيمكن استخدامه لزيادة الوزن، ويمكن أيضًا استخدامه في خسارة الوزن الزائد، ومن ضمن سلسلة الفواكه التي تزيد الوزن، سوف نستعرض معكم اليوم في هذا الموضوع كيف يمكن استخدام الزبيب لزيادة الوزن أم لانقاص الوزن؟
الزبيب ومرضى السكري؟
لا يُنصح بتناول مرضى السكري للزبيب لأنه يرفع مستوى السكر في الدم، حيث يعمل على تزويد الجسم بالطاقة، وذلك بسبب نسبة المواد السكرية المُرتفعة فيه.
هل الزبيب مفيد للرجيم
كما ذكرنا سابقًا فإن للزبيب خواص قد تساعد في زيادة الوزن، وكذلك يمكن استخدامه في عملية إنقاص الوزن لعدة أسباب من أهمها
1- بديل صحي للسكر
يعتبر الزبيب بديلًا صحيًا للسكر، لذا يمكنك تناوله كبديل عن الحلويات أو الأغذية حلوة المذاق في إشباع شهية الأشخاص محبي السكريات، مع الحصول على كمية أقل من السعرات الحرارية والسكريات، لذلك قد يساهم هذا الأمر في دعم خسارة الوزن الزائد.
2- رفع مستوي الطاقة في الجسم
تزداد نسبه الكربوهيدرات والمواد السكرية بعد تجفيف العنب وتحويله إلي زبيب، بمقدار 4 أو 5 أضعاف، كذلك يحتوي على فيتامينات مُختلفة مثل فيتامين سي ومعادن مثل الحديد والبوتاسيوم، لذلك يمكن بكل سهولة استخدام الزبيب لزيادة مستويات الطاقة في جسم الإنسان.
3- فوائد الزبيب للمعده والقولون
يوجد بالزبيب نوع معين من الألياف الغذائيه يسمي الإنولين (Inulin)، يساعد على تحسين الحالة الصحية لبكتيريا الأمعاء، وبالتالي يؤدي إلي خفض مستوي الكوليسترول في الجسم، مع تحسن في عمليات الأيض، وكذلك زيادة المناعة.
ما هي فوائد الزبيب للتسمين، هل الزبيب بيتخن
نعم يساعد تناول زبيب مجفف في زياده وزن الجسم بشكل فعال، مما يؤدي بدرجة أو بأخري إلي التخلص من النحافة أو فقدان الوزن بسرعة.
هل الزبيب يزيد الوزن؟
نعم وذلك لعدة أسباب أهما:
1- السعرات الحرارية في الزبيب
الزبيب واحد من أنواع الفواكه المجففة التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، لذلك يجب الحرص عند تناوله لأنه قد يتسبب في زيادة الوزن.
2- يعتبر الزبيب وصفه من الوصفات الطبيعية التي تستخدم لزيادة وزن الجسم مع الحفاظ على مستوي الكولسترول.
القيمة الغذائية للزبيب المجفف
يحتوي 110 جرام من الزبيب المجفف على:
- السعرات الحرارية 321
- إجمالي الدهون 0.5 جم 1٪
- الدهون المشبعة 0.1 جم 0٪
- الكوليسترول 0 ملغ 0٪
- الصوديوم 12 ملجم 1٪
- إجمالي الكربوهيدرات 85.1 جم 31٪
- الألياف الغذائية 4 جم 14٪
- إجمالي السكريات 63.6 جم
- 3.3 جرام بروتين
- فيتامين د 0 ميكروغرام 0٪
- كالسيوم 54 ملجم 4٪
- حديد 2 مجم 11٪
- بوتاسيوم 805 مجم 17٪
هل الزبيب يسمن؟
نعم يمكن تناول الزبيب لزيادة الوزن عن طريق بعض الطرق المجربة.
وصفة الزبيب مع التين المُجفّف
يمكن مزج التين المجفف مع الزبيب للحصول على كمية سعرات حراريه عالية جدًا، وذلك بنقع عدد 5 حبات من التين مع 25 جرام زبيب في الماء وتركه طوال الليل مع شربه في الصباح.
عصير الزبيب الأسود
تستطيع الحصول على هذا العصير من خلال نقع نصف كوب من الزبيب الاسود المغسول جيدًا في كوبٍ من المياه لمدة ليلة واحدة، ثم ضربه في الخلاط وعصره، ثم تصفيته وشربه.
كم حبة زبيب في اليوم
يعمل أكل أكثر من 20 حبة زبيب يوميًا في الصباح، و20 أخري في المساء على زياده الوزن بشكلٍ جيد.
الزبيب لفقر الدم
الزبيب مع الحلبة: يخلط نصف كوب من الزبيب المجفف مع كوبٍ كبيرٍ من الحلبة، ويتم نقعهم بالماء لمدة ليلة، ثم تصفية وعصر هذا المنقوع وشربه، تساهم هذه الوصفة في معالجة فقر الدم الأنيميا.
أضرار الزبيب العنب المجفف
للزبيب أضرار يمكن أن تحدث لك عند تناوله بكميات كبيرة وغير معتدله، في الأعى تعرفنا على علاقة الزبيب والرجيم، والآن نتعرف على أهم أضراره.
1- الإصابة بإضطرابات المعدة مثل الإنتفاخ والغازات، وذلم لانه يحتوي على كمية عالية من الألياف.
2- التأثير السيء على مرضي السكر
3- من المحتمل أن يؤدي لزيادة الوزن دون قصد.