طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات

هل يمكنك تناول السلطعون أو سرطان البحر أثناء الحمل؟ بالنظر إلى أنه خلال فترة الحمل تقوم الأم بإطعام طفلها الذي ينمو في كل مرة تأكل، فليس من المستغرب أن العديد من السيدات الحوامل قلقات بشأن ما يأكلنه ويختارن أطعمة صحية ومغذية أكثر. صحيح أنه إذا ظهرت أي شكوك، فإن بعضًا من أكثرها شيوعًا يرتبط عادةً بالأسماك والمحار. والسؤال هل يمكن أكل السلطعون أثناء الحمل؟

لحسن الحظ، كما سنشرح في الأسفل فإن تناول سرطان البحر للجسم للحامل اكل لحمه أثناء الحمل آمن، طالما أنه يتم طهيه بالكامل (وباعتدال).

الكراب للحامل؟ هل تستطيع الحامل اكل كراب؟

سرطان البحر أو السلطعون أو القبقب سرطان البحر كما يطلق عليه في دول الخليج العربي، هو طعام مغذي ولذيذ يؤكل عادة بمفرده مع القليل من الليمون أو يمزج مع السلطات أو المعكرونة أو مكدسة على السندويشات اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك عادة ما يكون أحد الخيارات المفضلة عند إعداد كعكة المأكولات البحرية الشهيرة.

الحقيقة هي أنه كما يؤكد خبراء التغذية، هناك في الواقع مخاطر قليلة لاستهلاك سرطان البحر أثناء الحمل؛ طالما يتم اتباع الإرشادات الخاصة بالتداول السليم للأغذية ويتم طهيها بشكل صحيح ولا يتم الإفراط في تناولها.

علاوة على ذلك، تتمتع المحار مثل سرطان البحر بمظهر مثير للاهتمام للغاية فيما يتعلق بمحتواها من البروتين وقلة الدهون، لذلك توصي الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد بتناولها بانتظام أثناء فترة الحمل.

اكل سرطان البحر هل هو من الأطعمة الممنوعة للجنين؟

• طالما يتم طهي القبقب جيدًا، فهو خيار آمن إلى حد ما لكل من الأم والجنين. في العديد من المناسبات، يحتوي المحار النيئة على بكتيريا يمكن أن تسبب المرض للأم وبالتالي تنقله إلى الجنين.
• لهذا السبب من الأهمية بمكان أن يتم طهي السلطعون تمامًا قبل تناوله.
• لكن ماذا يحدث لبعض العناصر السامة، مثل الزئبق؟ هذا بالفعل أحد المشاكل الرئيسية للكثير من المأكولات البحرية، سواء كان سمك أو محار، حيث تحتوي العديد من الأسماك على كمية كبيرة من عنصر الزئبق السام و الممنوع للحامل تناوله، والتي يمكن أن تكون خطيرة على الأم والطفل وتسبب تشوهات وراثية.
• لحسن الحظ، يعتبر سرطان البحر أحد خيارات المأكولات البحرية منخفضة الزئبق، لذلك عندما يتعلق الأمر بتناوله وأكله، لا توجد مشكلة طالما تم طهيه جيدًا.

بعض الاحتياطات العامة التي يجب وضعها في الاعتبار

1. طهيه جيدًا، وكذلك جميع أنواع السمك المختلفة
2. سواء كنت تطبخيه بنفسك أو تطلبيه من أحد المطاعم، فمن الضروري التأكد من طهي سرطان البحر جيدًا، حيث يتم أحيانًا تحضير السلطعون والمحار الآخر نيئًا أو غير مطبوخ بدرجة كافية.
3. اطهيه لدرجة حرارة لا تقل عن 145 درجة.
4. طالما تم طهي السلطعون جيدًا، فمن الآمن استهلاكه ما بين 2 إلى 3 مرات في الأسبوع، مع الحفاظ على الحد الأسبوعي البالغ 320 جرامًا في المجموع.

فوائد القبقب سرطان البحر للجسم للحامل

هل هي آمنة للأكل سرطان البحر أثناء الحمل؟ بعض السرطانات تأتي من مناطق بها ملوثات في الماء، لذلك يجب على النساء الحوامل التأكد من مصدر المحار الذي يشترونه ويستهلكونه عند أكلها.

كما يؤكد الخبراء، من الضروري التأكيد على أن فوائد المحار مثل السرطان تفوق المخاطر. وفي حالة السلطعون نفسه، فهو خيار آمن إلى حد ما طالما تم استيفاء كل ما هو مذكور أعلاه من الشروط.

اقرئي المزيد/

1. هل حبوب التخسيس تؤثر على الحامل؟
2. خسارة الوزن بعد الولادة: كل ما يجب أن تعرفيه عن كيفية فقدان الوزن بعد الحمل
3. الشاي والحمل: أضراره وفوائدة للحمل
4. أسباب تأخر الدورة الشهرية للمتزوجة بدون حمل
5. 7 أطعمه تعمل على تأخير حدوث الحمل تجنبيها لزيادة فرص حملك

تعديل المقال